Low Carb Hackfleisch

LOW CARB HACKFLEISCH WIRSING: KOHL CON CARNE MIT SPECK UND NÜSSEN

HighFat/LowCarb – das bringt es wohl auf den Punkt. Ein 45-Minuten-mit-Küche-putzen Auflauf, der auch am nächsten Tag super aus der Lunchbox schmeckt. Knuspriger Speck, Nüsse und überbackener Wirsing geben Low Carb Hackfleisch Topf den geschmacklichen Kick. Low Carb Hackfleisch mit Wirsing, Speck und Nüssen Unser eat better Rezept ergibt 4 Portionen Den Backofen auf 180° O/U-Hitze vorheizen. In dieser Zeit …

EINFACH KÖNIGLICH: BRATKARTOFFELN MIT MÖHREN, ÄPFELN & MACADAMIAS

In dieser Pfanne treffen Welten aufeinander: pünktlich zum Fest der Liebe lässt sich die Königin der Nüsse zur einfachen Kartoffel herunter. König Speck ist auch dabei und macht die Nummer deftig, Äpfel und Karotten geben eine leichte Süße – fertig ist ein Rezept für alle Sinne. Und das Beste: Gesund ist es auch noch – keine andere Nuss bringt so hochwertige Fette …

FAT LIFE: GEBRATENER BUCHWEIZEN MIT SPECK, ÄPFELN UND NÜSSEN

Geht schnell, schmeckt sensationell und macht endlos lange pappensatt: Vielleicht kein Rezept für eine Reduktionsdiät aber durchaus tauglich für einen cleanen Aufbau und als unkonventionelle Beilage zum Festtagsessen. Durch das im Buchweizen enthaltene Chiro-Inositol bleibt der Blutzucker trotz der enthaltenen Stärke unten. Beachte auch die PlusOption! eat better Rezept: GEBRATENER BUCHWEIZEN MIT SPECK, ÄPFELN UND NÜSSEN Ergibt 4 Portionen 250 g Buchweizen heiß abwaschen und …

HERBSTFREUDEN: GEBRATENER ROSENKOHL MIT SPECK UND KARTOFFELN

Für Rosenkohlmuffel! Gebraten erinnert nichts mehr an die oft traurig-pampigen Erlebnisse aus der Kindheit. Geschmacklich frisch und knackig kommt diese schnelle Variante daher. Zusammen mit Bratkartoffeln und Speck ergibt sich eine nutritiv balancierte Mahlzeit, die lange sättigt und dir vorher ein Lächeln ins Gesicht zaubert. Simple Great Stuff! eat better Rezept: GEBRATENER ROSENKOHL MIT SPECK UND KARTOFFELN Ergibt 4 Portionen (als Beilage) 150 …

EATABLE ESSENTIALS TEIL 1: ÖLE, FETTE & SPECK

Fett ist Leben. Es ist der Treibstoff unserer Menschheitsgeschichte, die Energie der humanen Evolution. Um Fette, kurz-, mittel-, langkettig, gesättigt, ungesättigt oder mehrfach ungesättigt Omega 3, 6 und Omega-irgendwas wird heute eine große Welle gemacht. Fett ist verrufen und soll uns krank machen. Das ist Mumpitz. Und zwar genau so lange, wie du einfach auf Fette zurückgreifst, die nicht industriell verarbeitet wurden.  Öle …

FÜR ALLE SPECK-U-LANTEN: RINDERGESCHNETZELTES MIT ESTRAGON UND PFIFFERLINGEN

It’s Speckparty again! Schnell gemacht und ein geschmacklicher Burner versorgt das schnelle Gericht dich mit viel guter Energie aus hochwertigen Fetten. Als Beilage passt zum Beispiel ein einfaches Möhrengemüse. Beides lässt sich super verwahren und in Lauf der Woche aus der Lunchbox verzehren. eat better Rezept: RINDERGESCHNETZELTES MIT ESTRAGON UND PFIFFERLINGEN Ergibt 4-6 Portionen 250gr Räucherspeck würfeln und zusammen mit 1 …

KICK IT LIKE SPECKHAM: WIRSING-HACKFLEISCH-TOPF MIT RÄUCHERSPECK

This is a real Speckthing! Abseits von schnellen Carbs ist gutes Fett die perfekte Athletenkost, macht nicht dick und gibt Power fürs Training und den Rest vom Leben. Unser Gericht schmeckt heiß und raumwarm und begleitet dich auch gerne in der Lunchbox auf die Arbeit! Wem der Speck noch zu mager ist der guckt auf die PlusOption, die das schnelle …

RAN AN DEN SPECK: RICHTIG GUTE PFIFFERLINGE

‚Wer hat das Rührei in den Wald geschmissen?‘ Wenn du schonmal Pfifferlinge sammeln warst weißt du warum das Gold der Wälder auch Eierschwammerl heißt: die goldgelbe Farbe ist auf dem moosigen Boden einfach nicht zu übersehen. Gesund und lecker kommen sie aus der Pfanne daher und verlangen nach gutem Speck und saisonaler Begleitung! Egal ob selbst gesucht oder gekauft: so werden deine Pilze …

Car(b)o-Loading und ReductionWeek

Neues von der Ruder-Front: Die Körperfett-Werte purzeln, die Muskulatur bleibt, die Trainingsumfänge kommen wieder in altbekannte Sphären – und meine Motivation schlägt Purzelbäume. Da es in meiner Disziplin neben der ruderischen Leistung auch darauf ankommt ein Wettkampfgewicht von 59 kg auf den Punkt zu bringen und nach der Waage in nur zwei Stunden die Speicher zielführend aufzufüllen, stand am letzten Wochenende ein Tag Carbo-Loading an. Dabei ging es …