ICH WILL KEKSE: THINKING ABOUT X-MAS

Wie läuft es bei dir in der Zeit um Weihnachten? Für viele von uns ist der Dezember die Scheiß-auf-alles-ich-will-Kekse-Zeit. Viele, so auch ich, geben sich jetzt schon mal das eine oder andere Gebäckstück und/oder Schokolädchen, versuchen aber die Basis sauber zu halten. Einige lassen sich nach der ersten selbst zur Empfindung gemachten ‚Sünde’ komplett gehen, hängen den Unterkiefer aus, fahren …

ECHTE FLEISCHFREU(N)DE: LANDMETZGEREI HAMACHER SPONSERT CARO FRANZKE

Fleisch ist Leben! Und der wichtigste Proteinlieferant für Athleten im Training! Aber: Fleisch ist nicht gleich Fleisch. Für die Bestleistungen von Weltmeisterin Caro Franzke auf ihrem Weg zur nächsten großen Regatta in Zagreb muss also bestes Fleisch her – knapp 2 kg pro Woche wandern während der Wettkampfdiät in den hungrigen Athletenmagen.  Bei aktiven Sportlern, genauso wie bei vielen anderen Menschen, ist der Säure-Basen Haushalt ein großes Thema: …

DIE TRIEBE IM GRIFF: FAT LIFE!

Wie bekomme ich den Schweinhund an die Leine und beschütze mich dauerhaft vor lästigen Fressattacken? Wie reguliere ich mein Gewicht ohne Verzicht zu empfinden? Wie bringe ich Entzündungswerte im Körper runter und fördere eine schnelle Regeneration? Nicht nur für Leistungsathleten spannende Fragen. Die Lösung ist einfacher als gedacht: radikal raus mit den schnellen Carbs. Iss Fett. Vergiss den Rest. Werfen wir …

Süppchen für den Sieg

Am 12. Juli ist es soweit: auf den European Universities Games in Zagreb rudert die zweifache Weltmeisterin Carolin Franzke Richtung Sieg! Markus von move better und ich haben die Ehre sie auf dem Weg bis zur obersten Stufe des Treppchens zu begleiten. Und sie bis dahin richtig in Form zu bringen. Ich bin unheimlich gespannt, welche Leistungen ich mit der …

DIE TRAURIGE WURST IM ABSEITS: DER SÄURE-BASEN HAUSHALT

Der Säure-Basen Haushalt ist ein viel diskutiertes Thema. Kaum jemand weiß aber wirklich was dahintersteckt und die verfügbaren Erklärungen sind oft schwer verständlich und ohne direkten praktischen Nutzen. Hier bringe ich das Thema mal für dich auf den Punkt. Du wirst schnell müde oder gar nicht erst wach, bekommst nicht den richtigen Drive und deine Laune lässt auch zu wünschen übrig? Deine …

UNSER GUTES FLEISCH …?

Auch wenn Discounter versuchen uns ihr Fleisch als gut zu verkaufen lässt sich eins mit absoluter Sicherheit sagen: billig in industrieller Produktion erzeugtes Fleisch ist nichts weiter als kranke Gewebemasse. Herkunftsgarantie hin oder her – wenn die Herkunft ein Stall mit Betonspaltenboden ist und das Tier mit Soja und Getreide gefüttert wird nützen weder schöne Aufdrucke noch schmückende Worte. Was …