HERBSTFREUDEN: GEBRATENER ROSENKOHL MIT SPECK UND KARTOFFELN

Für Rosenkohlmuffel! Gebraten erinnert nichts mehr an die oft traurig-pampigen Erlebnisse aus der Kindheit. Geschmacklich frisch und knackig kommt diese schnelle Variante daher. Zusammen mit Bratkartoffeln und Speck ergibt sich eine nutritiv balancierte Mahlzeit, die lange sättigt und dir vorher ein Lächeln ins Gesicht zaubert. Simple Great Stuff! eat better Rezept: GEBRATENER ROSENKOHL MIT SPECK UND KARTOFFELN Ergibt 4 Portionen (als Beilage) 150 …

GEBRATENER ROSENKOHL MIT AUSTERNPILZEN

Knackig-frische Variation, die so gar nicht an den klassischen Rosenkohl erinnert. Ergibt 2 Portionen. Los gehts:  Von 1kg Rosenkohl die äußeren Blätter entfernen und der Länge nach halbieren. In einem großen Topf 1EL Kokosöl schmelzen und den Rosenkohl dazugeben. Nach dem Anbraten die Hitze reduzieren und den Kohl unter gelegentlichem Wenden für 15 Minuten weiterbraten. In der Zeit 2 rote …