SWEET BALANCE: STEAKSTREIFEN MIT KOCHBANANE, KIRSCHEN, KAKIS & CASHEWS

Ob man mit Kakis kochen kann? Kann man, und zwar prima! In diesem 15 Minuten Gericht geben Kochbananen die resistente Stärke dazu – darüber freut sich dein Mikrobiom genauso wie dein Gaumen sich über den Kick durch Curry und Sauerkirschen freut. Ein bisschen Sommer im Winter 😉 eat better Rezept:  SWEET BALANCE: STEAKSTREIFEN MIT KOCHBANANE, KIRSCHEN, KAKIS & CASHEWS Ergibt 2 Portionen …

FÜR ALLE SPECK-U-LANTEN: RINDERGESCHNETZELTES MIT ESTRAGON UND PFIFFERLINGEN

It’s Speckparty again! Schnell gemacht und ein geschmacklicher Burner versorgt das schnelle Gericht dich mit viel guter Energie aus hochwertigen Fetten. Als Beilage passt zum Beispiel ein einfaches Möhrengemüse. Beides lässt sich super verwahren und in Lauf der Woche aus der Lunchbox verzehren. eat better Rezept: RINDERGESCHNETZELTES MIT ESTRAGON UND PFIFFERLINGEN Ergibt 4-6 Portionen 250gr Räucherspeck würfeln und zusammen mit 1 …

WEG MIT DEN RESTEN: KARTOFFEL-RINDFLEISCH SALAT

Du hast Kartoffeln vom Vortag übrig und weißt, dass Bratkartoffeln ein eher ungünstiges nutritives Profil mitbringen? Wohin also damit? Mach einfach mit Rindfleisch eine saubere Protein/Carb-Mahlzeit draus und freu dich noch über eine Tasse leckerer Fleischbrühe! Geht natürlich auch mit frisch gekochten Kartoffeln – der Salat ist kalt und warm ein echter Genuss 🙂 Ergibt 4 Portionen 1 Möhre, 1 Knoblauchzehe, …