RED STUFF: GEBRATENE ROTE BEETE MIT KARTOFFELN UND ÄPFELN

Ja, man kann Rote Beete braten. Und zwar ganz hervorragend. Der erdige Geschmack verschwindet und macht Platz für fruchtiges Aroma: Zusammen mit Äpfeln und Kartoffeln wird ein ganz besonderes Geschmackserlebnis daraus. Und schnell gehts auch 😉 eat better Rezept: GEBRATENE ROTE BEETE MIT KARTOFFELN UND ÄPFELN Ergibt 4 Portionen (Beilage) 500 g Kartoffeln waschen und in ca. 1×1 cm Würfel schneiden. …

EATABLE ESSENTIALS TEIL 5 – NÜSSE & KERNE

Nüsse und Kerne sind ein fester Bestandteil in der natürlichen Küche. Sie liefern – zumindest überwiegend – gute Fette und saubere Energie. Die Qualitätsunterschiede bei den verschiedenen Händlern sind, genau wie die Unterschiede im Preis, riesig. Wofür du welche Nüsse und Kerne verwenden kannst und wo du die beste Qualität zum fairen Preis bekommst erfährst du hier. Nüsse, Samen und …

PALEO WINTERMÜSLI: CINNY D.

Immer wenn es kalt und dunkel wird bekommen wir Lust auf Zimt. Und das ist gar nicht schlecht, da Zimt uns wärmt und mit einer sensationellen Dichte von Antioxidanzien die Immunabwehr stärkt! Cinny D. bringt genau die richtige Portion Zimt auf deinen Frühstückstisch oder begleitet dich an kalten Tagen als gesunder Snack für zwischendurch. Wenn du keine Lust auf Hacken und …

BETTER BREAKFAST: KNUSPRIGE PALEO-MÜSLIS

Gestern Paleo Brot und heute Paleo Müsli? Jetzt kommt Auswahl auf den steinzeitlich-gesunden Frühstückstisch! Mac A-Mandel (Mandeln, Macadamias, Gojibeeren, Kokos, Chia & Choconibs) Cashma Nu (Cashews, Macadamias, Walnüsse, Physalis, Kokos, echte Vanille, Chia & Leinsaat) und der winterliche Saisongast Cinny D. (Pekannüsse, Walnüsse, Kürbiskerne, Sauerkirschen, Apfelchips, Leinsaat & Zimt) Alle Sorten werden von Hand geröstet und gemischt und für den perfekten Gaumenkick …