EATABLE ESSENTIALS TEIL 5 – NÜSSE & KERNE

Nüsse und Kerne sind ein fester Bestandteil in der natürlichen Küche. Sie liefern – zumindest überwiegend – gute Fette und saubere Energie. Die Qualitätsunterschiede bei den verschiedenen Händlern sind, genau wie die Unterschiede im Preis, riesig. Wofür du welche Nüsse und Kerne verwenden kannst und wo du die beste Qualität zum fairen Preis bekommst erfährst du hier. Nüsse, Samen und …

Paleo Müsli selbermachen: Mac A-Mandel

Dein gesunder und sättigender Start in den Tag! Zusammen mit Beeren oder anderem Obst ein ganz besonderer Genuss. Es ist ein bisschen Arbeit – aber es lohnt sich. Wenn du keine Lust zum Hacken hast gibt es das Paleo-Müsli Mac A Mandel auch fix und fertig im eat better Shop 🙂 eat better Rezept: Paleo-Müsli Mac A-Mandel Den Backofen auf …

SCHLUSS MIT NUSS? SUPERFRUCHT MANDEL

Mandeln sind viel mehr als nur lahme Backzutaten zur Weihnachtszeit! Mit fast 20% sowohl reich an bioverfügbarem Protein als auch vollgeladen mit Vitaminen, Mineralien und einer satten Portion Ballaststoffe können sie in vielen Lebenssituationen Teil einer gesunden Basisernährung sein. Bemerkenswert ist das außerordentlich günstige Fettsäureprofil. Mit diesem machen Mandeln schnell und lange satt – ohne dabei dick zu machen. Das …