EATABLE ESSENTIALS TEIL 5 – NÜSSE & KERNE

Nüsse und Kerne sind ein fester Bestandteil in der natürlichen Küche. Sie liefern – zumindest überwiegend – gute Fette und saubere Energie. Die Qualitätsunterschiede bei den verschiedenen Händlern sind, genau wie die Unterschiede im Preis, riesig. Wofür du welche Nüsse und Kerne verwenden kannst und wo du die beste Qualität zum fairen Preis bekommst erfährst du hier. Nüsse, Samen und …

PALEO WINTERMÜSLI: CINNY D.

Immer wenn es kalt und dunkel wird bekommen wir Lust auf Zimt. Und das ist gar nicht schlecht, da Zimt uns wärmt und mit einer sensationellen Dichte von Antioxidanzien die Immunabwehr stärkt! Cinny D. bringt genau die richtige Portion Zimt auf deinen Frühstückstisch oder begleitet dich an kalten Tagen als gesunder Snack für zwischendurch. Wenn du keine Lust auf Hacken und …

TASTY STUFF: EXOTISCHER TOPINAMBUR-SALAT MIT GELBER BEETE, APFEL UND CRANEBERRIES

Schnell, ungewöhnlich und einfach megalecker kommt dieser Superfood-Combo in deine Küche! Inulinhaltiges Topinambur, die Power aus der Gelben Beete und ein süßlicher Kontrast durch ungezuckerte Craneberries machen diesen Salat zum perfekten veganen Powerfood! Athleten beachten auch die PlusOption 🙂 eat better Rezept: TOPINAMBUR-SALAT MIT GELBER BEETE, APFEL UND CRANEBERRIES Ergibt 4 Portionen In einer Salatschüssel 1 TL Senf mit 5 EL …

WEG MIT DEN RESTEN: KARTOFFEL-RINDFLEISCH SALAT

Du hast Kartoffeln vom Vortag übrig und weißt, dass Bratkartoffeln ein eher ungünstiges nutritives Profil mitbringen? Wohin also damit? Mach einfach mit Rindfleisch eine saubere Protein/Carb-Mahlzeit draus und freu dich noch über eine Tasse leckerer Fleischbrühe! Geht natürlich auch mit frisch gekochten Kartoffeln – der Salat ist kalt und warm ein echter Genuss 🙂 Ergibt 4 Portionen 1 Möhre, 1 Knoblauchzehe, …