VEGANER CARBO QUICKY: HIRSE MIT PORREE UND HANF

Sooo simpel und soooooooo lecker! Ein echter 15 Minuten Deal mit einer Betonung auf Carbs und veganem Hanf Protein. Porree liefert das nötige Volumen für eine gesunde Verdauung. Passt perfekt zu Fisch und Fleisch 🙂 eat better Rezept: VEGANER CARBO QUICKY: HIRSE MIT PORREE UND HANF Ergibt 4 Portionen 200 g Hirse unter heißem Wasser sehr gut abspülen und für 15 …

WISSEN KOMPAKT: HIRSE

Seitdem Ernährungswissenschaftler herausgefunden haben, dass Hirse richtig gesund ist erlebt das Getreide aus der Familie der Süssgräser eine Renaissance auf den europäischen Tellern. Hirse ist besonders reich an Mineralstoffen und Spurenelementen. Magnesium, Silizium und Eisen sind reichlich in ihr enthalten und fördern gesunde Haut, Nägel und Knochen. Über die Extraportion Eisen freut sich das Blut. Der hohe Siliziumanteil revitalisiert Haut und …

EATABLE ESSENTIALS TEIL 3 – SAMEN, SAATEN, KOKOSPRODUKTE

Samen, Saaten und Kokosprodukte bringen nicht nur Abwechslung in Küche und Kochtopf sondern auch Gesundheit in Körper und Geist. Generell sind es Lebensmittel, die ich nicht nur aus geschmacklichen Gründen einsetze. Vielmehr haben diese ‚Add-On’s‘ echte Funktionen: sie liefern z.B. pflanzliche Proteine, besonders hohe Konzentrationen von Mikronährstoffen, Antioxidanzien und sekundäre Pflanzenstoffe. Sie liefern komplexe Stärken und gute Fette. Aber das tun …

Besser als Bulgur: Hirse-Hanf-Salat

Unsere gesunde und vollwertige Variante des orientalen Klassikers. Durch das hochwertige Hanfprotein eine runde Mahlzeit die dich optimal versorgt. Dazu ein Top-Begleiter am Grill und in der Lunchbox. eat better Rezept: Hirse-Hanf-Salat Ergibt 4 Portionen 200 gr Hirse sehr gut unter heißem Wasser abspülen und mit der doppelten Menge Wasser und 1 TL Meersalz für 7 min kochen. In der Zeit 1 Zwiebel schälen und …