SOMMER TOTAL: KÖFTE FÜR DEN GRILL

Zeit für Urlaub, Sonne und Strand. Begleitet von einem Bauernsalat schmecken die südländischen Buletten auch auf dem Balkon oder im Garten wie an der Strandbar. Sie lassen sich klasse im Kühlschrank aufbewahren und passen ganz hervorragend in die Lunchbox für die Arbeit! eat better Rezept: KÖFTE FÜR DEN GRILL Ergibt 4-6 Portionen 3 Zwiebeln und 4 Knoblauchzehen in feine Würfel schneiden und …

WOHIN MIT DEM SPARGELWASSER? MACH SÜPPCHEN DRAUS :-)

Wenn du deinen Spargel selber schälst bekommst du als Lohn eine fast  fertige Spargelcremsuppe geliefert. Nur noch ein paar Zutaten und 5 Minuten trennen dich dann von einem herrlich cremigen Genuss, den du zusätzlich noch mit einer tollen PlusOption ergänzen und verfeinern kannst. Also los: hier das Rezept für  4-6 Portionen Während des Spargelkochens 1TL Johannisbrotkernmehl in etwas kaltem Wasser …

IT’S SO FRESH: KOKOSRÜHREI MIT BÄRLAUCH

Kleine aber schmackhafte Innovation für die morgendliche Eierparty: Kokosmilch ins Rührei und Bärlauch obendrauf machen den Klassiker am Frühstückstisch zur neuen Gaumenfreude! Schau dir auch die nussige PlusOption an 🙂 eat better Rezept KOKOSRÜHREI MIT BÄRLAUCH Ergibt 1 Portion 2 Tomaten entkernen und würfeln und in 1 EL Kokosfett in einer beschichteten Pfanne anschwitzen. In der Zeit 3 Eier mit einem Schuss Kokosmilch …

MYTHOS FRÜHSTÜCK: HAUSGEMACHTER HUNGER?

Es gibt Dinge in unserem Leben, die sind praktisch unantastbar. Das morgendliche Frühstück ist so ein Ding. Welchen Sinn hat diese Mahlzeit und wie bestimmen wir damit den Rest unseres Tages? Ohne Frühstück gehst du mir nicht aus dem Haus, Kind! Wer von euch hat diesen Satz in seinem Leben noch nie gehört? Also schmieren wir uns brav Tag für …

ESSEN, WORKOUT & GLÜCK?

eat better meets move better! Zusammen bringen wir deinen Körper, Geist und Gaumen in Bewegung! Für einen schönen Samstagnachmittag und ein glückliches Leben. Und so geht es zur Sache: Andreas erklärt euch in einem kompakten Foodcoaching die Zusammenhänge zwischen Ernährung und Glück. Dann macht Markus euch in einem knackigen Workout rund und zeigt euch so die Zusammenhänge zwischen Leistung und …

LECKER RETROFOOD: CAROS GEFÜLLTE PAPRIKA

Zurück in die Vergangenheit oder mit den gefüllten Schoten ab in die Zukunft? Das simple und leckere Rezept von Caro Franzke vereint ein optimales Nährwertprofil mit tollem Geschmack. Und: es beamt dich bestimmt in deine Kindheit zurück – in Mamas Küche und in einen warmen Sommer 🙂 Geht übrigens auch gut in die Lunchbox und schmeckt statt mit Zuccini auch mit …

CARO GOES LEAN: DIE ERSTEN 14 TAGE

Caro Franzke ist auf Kurs! Die ersten zwei Wochen der Zusammenarbeit mit eat better haben fantastische Ergebnisse geliefert: 2,1 Kilo Speck sind weg und starke 1,1 Kilo wettkampftaugliches Muskelfleisch dafür dazu gekommen. Von wegen geht nicht! Mit der richtigen Nutrition und dem passenden Training ist alles möglich. Das Team ‚GoCaroGo‘ ist stolz darauf die ersten Zahlen und Eindrücke zu präsentieren! …

Schweinehund? Nee, ich habe keine Haustiere mehr …

Nun bin ich bereits über eine Woche in der Regenerations-Phase und merke schon einige positive Veränderungen im Körperbefinden. Der Heißhunger hat mich gänzlich verlassen und die „nutritiv ungünstigen“ Leckereien an Geburtstagen oder beim auswärts Essengehen reizen mich kaum noch – der Schweinehund schrumpft und seine Leine wird kürzer. Das mag auch daran liegen, dass mir durch das zwischenzeitlich stattgefundene FoodCoaching von …